Trẻ tự kỷ . Com - Cùng nhau chia sẻ - tre tu ky . com

Hướng dẫn chế độ ăn quay vòng

The rotation diet guideline

Hướng dẫn chế độ ăn quay vòng dựa trên kết quả xét nghiệm dị ứng thức ăn IgA hoặc IgG. Những thức ăn dị ứng IgE (tức thời) thì khuyên là tránh hoàn toàn. Tất cả những thức ăn dị ứng ở mức cao, hoặc cao hơn phải xóa bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn. Chế độ ăn bao gồm những thức ăn mà không bị dị ứng cho đến dị ứng vừa. Những thức ăn này phải được quay vòng mỗi chu kỳ 4 ngày theo nhóm thức ăn (những nhóm thức ăn chia theo mặt sinh học hay thực vật học). Dựa vào mức độ nghiêm trọng của triệu chứng, bác sỹ của bạn có thể khuyên bạn tránh những thức ăn trong chế độ quay vòng này (ví dụ : những thức ăn dị ứng ở mức vừa đến thấp hơn).

Hướng dẫn quay vòng 4 ngày luân phiên các nhóm thức ăn dựa vào ngày 1 và ngày 3, hoặc ngày 2 và ngày 4. Ý tưởng của cách quay vòng thức ăn này là không ăn cùng loại thức ăn quá 1 lần trong 4 ngày và không ăn loại thức ăn cùng nhóm quá 1 lần trong vòng 2 ngày. Bạn có thể thay đổi thức ăn từ ngày 1 đến ngày 4 miễn là các thức ăn cùng một nhóm không được ăn vào ngày kế tiếp, và mỗi thức ăn chỉ được ăn một lần trong vòng 4 ngày. Cách quay vòng ăn uống này nhằm đa dạng hóa thức ăn để phòng sự phát sinh dị ứng do ăn lặp lại  một loại thức ăn. Tất cả các thức ăn dị ứng ở mức vừa đến mức thấp đều được phép ăn quay vòng như thế này. Bác sỹ của bạn có thể muốn bạn theo hướng dẫn khác, nhưng cũng theo nguyên tắc tương tự. Hãy nói với bác sỹ của bạn về những loại thức ăn cụ thể mà bạn muốn tránh hoặc ăn quay vòng.

Cách quay vòng khác là chế độ ăn 7 ngày và/hoặc hạn chế bất cứ loại thức ăn nào cùng nhóm trong một ngày của chu kỳ quay vòng thay vì là 2 ngày.

Nguon tai lieu: US biotek laboratories

__._,_.___

Written by :

Administrator